Bài 2 trang 112 SGK Công Nghệ 6

Đề bài

Hãy nêu những điểm cần lưu ý khi xây dựng thực đơn ?

Lời giải chi tiết

Những điểm cần lưu ý khi xây dựng thực đơn:

- Thực đơn có số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của từng bữa ăn 

- Thực đơn phải đủ các loại món ăn chính theo cơ cấu của bữa ăn 

- Thực đơn phải đảm bảo yêu cầu về mặt dinh dưỡng của bữa ăn và hiệu quả kinh tế