Bài 2 trang 91 SGK Công Nghệ 6

Đề bài

Hãy kể tên các phương pháp làm chín thực phẩm thường được sử dụng hàng ngày ?

Lời giải chi tiết

Các phương pháp làm chín thực phẩm thường sử dụng hàng ngày:

- Sử dụng nhiệt: Luộc, nấu, kho, hấp, nướng, rán, rang, xào.

- Không sử dụng nhiệt: Trộn dầu giấm, trộn hỗn hợp, muối chua.