-
Lớp 12
-
Lớp 11
-
Lớp 10
- SGK Toán 10 - Đại Số và Hình Học Toán 10
- SGK Toán 10 nâng cao
- SGK Tiếng Anh 10
- SGK Tiếng Anh 10 Mới
- Văn mẫu 10
- Soạn văn 10 chi tiết
- Soạn văn 10 ngắn gọn
- Soạn văn 10 siêu ngắn
- Tác giả - Tác phẩm văn 10
- SGK Vật lý 10
- SGK Vật lý 10 nâng cao
- SGK Hóa học 10
- SGK Hóa học 10 nâng cao
- SGK Sinh học 10
- SGK Sinh học 10 nâng cao
-
Lớp 9
-
Lớp 8
-
Lớp 7
-
Lớp 6
- Lớp 5
- Lớp 4
- Lớp 3
- Lớp 2
- Lớp 1
- Thông tin tuyển sinh
Câu 1 trang 65 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Đề bài / Mô tả:
Xemloigiai.net hướng dẫn giải chi tiết câu 1 trang 65 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Đề bài
Nêu quy trình làm món sườn xào chua ngọt?
Lời giải chi tiết
1. Chuẩn bị (sơ chế):
- Nguyên liệu động vật: Làm sạch, cắt, thái phù hợp, tẩm ướp gia vị.
- Nguyên liệu thực vật: Nhặt, rửa sạch, cắt thái phù hợp
2. Chế biến (xào):
- Cho nguyên liệu động vật vào chảo ít chất béo, xào chín đều, múc ra bát.
- Xào nguyên liệu thực vật chín tới, đổ nguyên liệu động vật vào, trộn đều, nêm vừa ăn.
- Sử dụng lửa to, xào nhanh (có thể thêm ít nước để tăng độ chín).
3. Trình bày (sáng tạo cá nhân):
Cho món xào vào đĩa, trình bày đẹp mắt, sáng tạo.