Câu 1 trang 72 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn

Đề bài

Tại sao nướng chả trên lửa than yếu sẽ bị khô?

Lời giải chi tiết

Nướng trên lửa than yếu, nhiệt chỉ làm bay hơi lượng nước trên bề mặt thực phẩm vị vậy chả sẽ bị khô.