Câu 2 trang 74 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn

Đề bài

Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm?

Lời giải chi tiết

- Bánh nương có vỏ vàng đều, không bị cháy.

- Phần bên trong bánh mềm mịn, thơm mùi cốt dừa và dẻo.

- Vị bánh không quá ngọt, thơm thoang thoảng.