-
Lớp 12
-
Lớp 11
-
Lớp 10
- SGK Toán 10 - Đại Số và Hình Học Toán 10
- SGK Toán 10 nâng cao
- SGK Tiếng Anh 10
- SGK Tiếng Anh 10 Mới
- Văn mẫu 10
- Soạn văn 10 chi tiết
- Soạn văn 10 ngắn gọn
- Soạn văn 10 siêu ngắn
- Tác giả - Tác phẩm văn 10
- SGK Vật lý 10
- SGK Vật lý 10 nâng cao
- SGK Hóa học 10
- SGK Hóa học 10 nâng cao
- SGK Sinh học 10
- SGK Sinh học 10 nâng cao
-
Lớp 9
-
Lớp 8
-
Lớp 7
-
Lớp 6
- Lớp 5
- Lớp 4
- Lớp 3
- Lớp 2
- Lớp 1
- Thông tin tuyển sinh
Câu hỏi 20
Đáp án đúng:
Đáp án B
Câu hỏi:
Đun nóng a gam chất béo X với NaOH dư, sau phản ứng thu được 4,6g glixerol; m gam muối oleat và 30,6 gam muối stearat. Giá trị của a và m lần lượt là
Phương pháp giải :
nglixerol = 0,05 mol, nmuối stearat = 0,1 mol = 2nglixerol
=> 2 gốc C17H35COO- và 1 gốc C17H33COO- trong chất béo
(C17H35COO)2(C17H33COO)C3H5 + 3NaOH → 2C17H35COONa + C17H33COONa + C3H5(OH)3
=> m
BTKL : mchất béo = mmuối + mglixerol – mNaOH
=> a
Lời giải chi tiết :
nglixerol = 0,05 mol, nmuối stearat = 0,1 mol = 2nglixerol
=> 2 gốc C17H35COO- và 1 gốc C17H33COO- trong chất béo
(C17H35COO)2(C17H33COO)C3H5 + 3NaOH → 2C17H35COONa + C17H33COONa + C3H5(OH)3
0,15 0,1 0,05 0,05
=> m = 0,05.304 = 15,2 gam
BTKL: a = mcb = mmuối + mglixerol – mNaOH = 30,6 + 15,2 + 4,6 - 0,15.40 = 44,4 gam
Đáp án B
Đáp án A:
15,2 gam và 44,4 gam.
Đáp án B:
44,4 gam và 15,2 gam.
Đáp án C:
44 gam và 12 gam.
Đáp án D:
57,4 gam và 15,2 gam.