Trang chủ » Câu hỏi 33

Câu hỏi 33

Đáp án đúng:

Đáp án B

Câu hỏi:

Xà phòng hóa hoàn toàn 17,24 gam chất béo cần vừa đủ 0,06 mol NaOH. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được khối lượng xà phòng là

Phương pháp giải :

Khi thủy phân chất béo trong môi trường kiềm:

(RCOO)₃C₃H₅ + 3NaOH → 3RCOONa + C₃H₅(OH)₃

Ta thấy: n_C3H5(OH)3 = n_NaOH : 3 = ?

BTKL: m _{xà phòng}= m _{chất béo}+ m_NaOH– m_C3H5(OH)3 = ?

Lời giải chi tiết :

Khi thủy phân chất béo trong môi trường kiềm:

(RCOO)₃C₃H₅ + 3NaOH → 3RCOONa + C₃H₅(OH)₃

Ta thấy: n_C3H5(OH)3 = n_NaOH : 3 = 0,06 : 3 = 0,02 mol

BTKL: m _{xà phòng}= m _{chất béo}+ m_NaOH– m_C3H5(OH)3 = 17,24 + 0,06.40 – 0,02.92 = 17, 8 gam

Đáp án B

Đáp án A:

18,38 gam

Đáp án B:

17,80 gam

Đáp án C:

16,68 gam

Đáp án D:

18,24 gam

Bình luận