Trang chủ » Câu hỏi 4

Câu hỏi 4

Đáp án đúng: 
Đáp án B
Câu hỏi: 

Từ 81 gam tinh bột, bằng phương pháp lên men rượu, thu được a gam etanol với hiệu suất 80%. Oxi hóa hoàn toàn 0,1a gam etanol bằng phương pháp lên men giấm với hiệu suất h% thu được hỗn hợp X. Để trung hòa X cần vừa đủ 60 ml dung dịch NaOH 1M, giá trị của h là

Phương pháp giải : 

- Phản ứng thủy phân tinh bột (H = 80%):

Để đơn giản ta coi tinh bột là C6H10O5 

Tính được: nC6H10O5 pư = nC6H10O5 bđ.80%

PTHH: C6H10O5 → 2 C2H5OH + 2CO2

=> nC2H5OH = 2nC6H10O5 pư

- Oxi hóa 0,1a gam C2H5OH (hiệu suất H% = h):

C2H5OH + O2 \(\overset{men\,giam}{\rightarrow}\) CH3COOH + H2O

CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O

=> nC2H5OH pư = nCH3COOH = nNaOH 

=> h

Lời giải chi tiết : 

- Phản ứng thủy phân tinh bột (H = 80%):

Để đơn giản ta coi tinh bột là C6H10O5 

nC6H10O5 = 81/162 = 0,5 mol => nC6H10O5 pư = 0,5.80% = 0,4 mol

PTHH: C6H10O5 → 2 C2H5OH + 2CO2

=> nC2H5OH = 2nC6H10O5 = 0,8 mol

- Oxi hóa 0,1a gam (0,08 mol) C2H5OH (hiệu suất H% = h):

C2H5OH + O2 \(\overset{men\,giam}{\rightarrow}\) CH3COOH + H2O

CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O

nC2H5OH pư = nCH3COOH = nNaOH = 0,06 mol

=> h = \(\frac{{0,06}}{{0,08}}.100\% \) = 75%

Đáp án B

Đáp án A: 

80%

Đáp án B: 

75%

Đáp án C: 

45%

Đáp án D: 

60%


Bình luận

Mã giảm giá unica