Trang chủ » Câu hỏi 17

Câu hỏi 17

Đáp án đúng: 
Đáp án C
Câu hỏi: 

Lấy m kg gạo (chứa 75% tinh bột) lên men thành ancol etylic. Cho toàn bộ lượng CO2 sinh ra hấp thụ hết vào dung dịch Ca(OH)2, thu được 600 gam kết tủa đồng thời khối lượng dung dịch sau phản ứng giảm 138 gam so với khối lượng dung dịch nước vôi trong ban đầu. Nếu hiệu suất quá trình lên men đạt 80% thì giá trị của m gần với giá trị nào sau đây nhất là

Phương pháp giải : 

\({\text{              }}{({C_6}{H_{10}}{O_5})_n}\xrightarrow{{ + {H_2}O,xt{\text{ }}{{\text{H}}^ + }}}n{C_6}{H_{12}}{O_6}\xrightarrow[{}]{{{\text{ men}}}}2nC{O_2}\)

Để đơn giản, chọn n = 1.

Cho CO2 hấp thụ hết vào dung dịch Ca(OH)2. Đề bài cho biết CO2 được hấp thụ hết vào dung dịch nước vôi trong, cho biết khối lượng kết tủa tạo thành (chú ý có thể tạo 2 muối) và độ tăng giảm khối lượng dung dịch lúc trước và sau. Do đó, ta sẽ áp dụng định luật bảo toàn khối lượng để tìm khối lượng CO2.

mCO2 + mdung dịch Ca(OH)2 banđầu = mdung dịch sau + mkết tủa  → mdung dịch Ca(OH)2 banđầu - mdung dịch sau = mkết tủa  -  mCO2 

→ số mol CO2 → số mol/ khối lượng tinh bột (chú ý hiệu suất) → khối lượng khoai cần lấy.

Lời giải chi tiết : 

+ Cho toàn bộ CO2 thu được sau quá trình lên men hấp thụ hết vào dung dịch nước vôi trong:

Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng: mCO2 + mdung dịch Ca(OH)2 banđầu = mdung dịch sau + mkết tủa  

→ mdung dịch Ca(OH)2 banđầu - mdung dịch sau = mkết tủa  -  mCO2  → 138 = 600 - mCO2 

→ mCO2 = 462 gam → nCO2 = 10,5 mol.

+ Xét quá trình:

C6H10O5 \(\overset{+H_2O,\,xt\,H^+}{\rightarrow}\) C6H12O6 \(\rightarrow\) 2CO2

nC6H10O5 = nCO2/2 = 10,5/2 = 5,25 (mol)

\(\begin{array}{l}H = 80\%  \Rightarrow {m_{tinh\,bot\,(thuc\,te\,can\,dung)}} = \frac{{100}}{{80}}.5,25.162 = 1063,125\,gam\\ \Rightarrow m = \frac{{100}}{{75}}.1063,125 = 1417,5\,gam.\end{array}\)

Đáp án C

Đáp án A: 

0,81.

Đáp án B: 

1,89.

Đáp án C: 

1,42.

Đáp án D: 

1,51.


Bình luận

Mã giảm giá unica