Câu hỏi 29

Đáp án đúng: 
Đáp án B
Câu hỏi: 

Cho m gam tinh bột lên men thành ancol etylic (rượu) với hiệu suất 81%. Toàn bộ lượng CO2 sinh ra được hấp thu hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH)2 thu được 550 g kết tủa và dung dịch X. Đun kỹ dung dịch X thì thu được thêm 100 g kết tủa . Giá trị của m là:

Phương pháp giải : 

Bài toán hiệu suất: nThực tế = nLT.H%

Lời giải chi tiết : 

Vì khi đun sôi dung dịch tạo thêm kết tủa chứng tỏ trong dung dịch có Ca(HCO3)2

            Ca(OH)2 + CO2 → CaCO3 + H2O

Mol                       5,5   \(\leftarrow \)   550/100

            Ca(HCO3)2 \(\overset{t^{0}}{\rightarrow}\) CaCO3 + CO2 + H2O

Mol            1                \(\leftarrow \)    100/100

Bảo toàn nguyên tố C: nCO2 = nCaCO3 bđ + 2nCa(HCO3)2 = 5,5 + 2.1 = 7,5 mol

- Xét phản ứng lên men:         C6H10O5 + H2O \(\overset{Len.men}{\rightarrow}\)2CO2 + 2C2H5OH

                                    Mol          3,75           \(\leftarrow \)              7,5

nLT.H% = nThực => nLT.81% = 3,75 => nLT = 4,63 mol

=> m = 4,63.162 = 750g

Đáp án B

Đáp án A: 

810         

Đáp án B: 

750         

Đáp án C: 

650       

Đáp án D: 

550


Bình luận