Câu hỏi 27

Đáp án đúng: 
Đáp án A
Câu hỏi: 

Muối mononatri của axit nào sau đây làm gia vị thức ăn (gọi là mì chính hay bột ngọt)?

Lời giải chi tiết : 

Đáp án A

Đáp án A: 

Axit glutamic

Đáp án B: 

Axit amino axetic        

Đáp án C: 

Axit stearic      

Đáp án D: 

Axit gluconic 


Bình luận