Trang chủ » Câu hỏi 38

Câu hỏi 38

Đáp án đúng:

Đáp án D

Câu hỏi:

Cho các phát biểu sau về peptit:

(1) Liên kết của nhóm CO và nhóm NH giữa 2 đơn vị amino axit gọi là liên kết peptit

(2) Khi đun nóng dung dịch peptit với kiềm đến cùng thu được các α-amino axit

(3) Nếu phân tử peptit chứa n gốc α-amino axit thì số đồng phân loại peptit là n

(4) Các peptit thường ở thể rắn, có nhiệt độ nóng chảy cao và dễ tan trong nước

(5) Peptit Ala-Gly có phản ứng màu biure

(6) Phân tử tripeptit có 3 liên kết peptit

Số phát biểu sai là:

Lời giải chi tiết :

Trong các phát biểu đề bài cho có 5 phát biểu sai là (1), (2), (3), (5), (6) vì:

(1) Liên kết của nhóm CO và nhóm NH giữa 2 đơn vị ɑ- amino axit gọi là liên kết peptit

(2) Khi đun nóng dung dịch peptit với kiềm đến cùng thu được muối của các α-amino axit

(3) Sai: ví dụ phân tử peptit chứa 5 gốc Gly thì số đồng phân loại peptit vẫn là 1

(5)Peptit Ala-Gly không có phản ứng màu biure

(6) Phân tử tripeptit có 2 liên kết peptit

Đáp án D

Đáp án A:

Đáp án B:

Đáp án C:

Đáp án D:

Bình luận