Câu hỏi 1

Đáp án đúng: 
Đáp án D
Câu hỏi: 

Cho một peptit sau: Gly-Ala-Val-Ala-Gly-Val-Phe. Thủy phân không hoàn toàn peptit này thành các peptit ngắn hơn. Trong số các peptit tạo ra có bao nhiêu peptit có phản ứng màu biure với Cu(OH)2 ?

Phương pháp giải : 

Các peptit (trừ đipeptit) có phản ứng màu biure với Cu(OH)2.

Lời giải chi tiết : 

Gly-Ala-Val-Ala-Gly-Val-Phe.

Thủy phân không hoàn toàn peptit trên thì được các peptit cho phản ứng màu biure:

5 tripeptit: Gly-Ala-Val; Ala-Val-Ala; Val-Ala-Gly; Ala-Gly-Val; Gly-Val-Phe

4 tetrapeptit:  Gly-Ala-Val-Ala; Ala-Val-Ala-Gly; Val-Ala-Gly-Val; Ala-Gly-Val-Phe

3 pentapeptit: Gly-Ala-Val-Ala-Gly; Ala-Val-Ala-Gly-Val; Val-Ala-Gly-Val-Phe

2 hexapeptit: Gly-Ala-Val-Ala-Gly-Val; Ala-Val-Ala-Gly-Val-Phe

=> Tổng cộng có 14 peptit.

Đáp án D

Đáp án A: 

5

Đáp án B: 

6

Đáp án C: 

12

Đáp án D: 

14


Bình luận