101 bài tập Enzim và vai trò của enzim trong quá trình chuyển hóa vật chất

Cofactơ

Protein. 

Coenzyme. 

Trung tâm hoạt động.

Xúc tác các phản ứng  trao đổi chất

Tham gia  vào thành phần  của  các chất  tổng hợp được

Điều hoà  các hoạt động sống  của cơ thể

Cả 3 hoạt động  trên

Chất tham gia cấu tạo enzyme 

Sản phẩm tạo ra từ các phản ứng cho do enzyme xúc tác 

Chất tham gia phản ứng do enzyme xúc tác 

Chất tạo ra do nhiều enzyme liên kết lại 

15^oC- 20^oC

20^oC- 25^oC

20^oC- 35 ^oC

35 ^oC- 40^oC

Adenin ; pentose; phosphate

Protein ; phospholipit

Cơ chất, protein, ribose

Protein; coenzyme

Saccaraza

Prôteaza

Nuclêôtiđaza

Cả a, b, c đều  đúng

Amilaza

Saccaraza

Pepsin

Mantaza

Nuclêôtiđaza 

Nuclêaza 

Peptidaza

Amilaza

Tạo nhiều phản ứng trung gian

Làm tăng tốc độ phản ứng

Cung cấp nhiệt độ cho phản ứng

Cả B và C đều đúng

Nồng độ cơ chất càng nhiều, enzim hoạt động càng mạnh

Nồng độ cơ chất càng nhiều, hoạt động của enzim càng giảm

Ở giai đoạn đầu, nồng độ cơ chất nhiều thì enzim hoạt động mạnh, nhưng khi nồng độ cơ chất quá nhiều sẽ kìm hãm sự hoạt động của enzim.

Nồng độ cơ chất tăng hay giảm đều không ảnh hưởng tới hoạt động của enzim.

hoạt động trong điều kiện sinh lý bình thường.

được hoàn trả lại sau khi phản ứng kết thúc.

được tổng hợp trong các tế bào sống.

tính đặc hiệu với cơ chất thấp.

Nồng độ cơ chất quá cao.

Trung tâm hoạt động của enzyme bị biến đổi.

Nhiệt độ môi trường hoạt động của enzyme quá cao.

Độ pH của môi trường không phù hợp.

Enzim của con đường chuyển hóa làm ức chế sản phẩm tạo ra

Sản phẩm của con đường chuyển hóa quay lại ức chế làm bất hoạt enzim xúc tác cho phản ứng đầu tiên của con đường chuyển hóa.

Sản phẩm của con đường chuyển hóa quay lại hoạt hóa tăng enzim xúc tác cho phản ứng cuối cùng của con đường chuyển hóa.

Sản phẩm của con đường chuyển hóa quay lại ức chế làm bất hoạt enzim xúc tác cho phản ứng cuối cùng của con đường chuyển hóa.

(1) → (3) → (2) 

(2) → (1) → (3)

(2) → (3) → (1)   

(1) → (2) → (3)  

Điều khiển hoạt tính của enzim bằng các chất tham gia phản ứng

Điều khiển hoạt tính của enzim bằng cách giảm nhiệt độ

Điều khiển hoạt tính của enzim bằng cách tăng nhiệt độ

Điều khiển hoạt tính của enzim bằng các chất hoạt hóa hay ức chế