45 bài tập thủy phân amino axit mức độ vận dụng cơ bản có lời giải

R-COOH + KOH -> RCOOK + H₂O

=> m_muối – m_aa = 38.n_aa

=> n_aa = 0,12 mol

=> M_A = 75g => Glyxin

Đáp án D

ĐLBTKL => m_Alanin = m_muối  - m_HCl  = 25,1 -0,2.36,5=17,8 gam.

Chọn A

ĐLBTKL  =>  m_HCl = m_muối -m_aminoaxit =25,1-17,8=7,3 gam  => n_HCl= 0,2 mol

H₂NRCOOH  +  HCl  -> ClH₃NRCOOH

0,2                               0,2

M_X= R+61 = 17,8:0,2= 89   => R=28 (-C₂H₄-)

X:\({H_2}N - \mathop {\mathop {CH}\limits_| }\limits_{C{H_3}}  - C{\rm{OO}}H\,\,\,\,\,\,\,\,\,Alanin\)    axit \(\alpha \)-aminopropionic  

Chọn B

n_H2NCH2COOH = 15 : 75 = 0,2 mol

PTHH: H₂NCH₂COOH + NaOH → H₂NCH₂COONa + H₂O

Theo PTHH: n_NaOH = n_H2NCH2COOH = 0,2 mol

=> V = n : C_M = 0,2 : 1 = 0,2 lít = 200 ml

Đáp án A

            H₂N-CH₂-COOH + KOH → H₂N-CH₂-COOK + H₂O

Mol                  0,03                 →                    0,03

=> m_muối = 0,03. 113 = 3,39g

Đáp án B 

n_aa = 0,1.0,4 = 0,04 (mol)

n_NaOH = 0,08.0,5 = 0,04 (mol)

n_aa : n_NaOH = 0,04 : 0,04 = 1 : 1 => aa có 1 nhóm –COOH

Đặt CTPT: (NH₂)xRCOOH

(NH₂)xRCOOH + NaOH → (NH₂)xRCOONa + H₂O

0,04                                   → 0,04                                 (mol)

Ta có: M_(NH2)xRCOONa = 5 : 0,04 = 125 (g/mol)

=> 16x + R + 67 = 125

=> 16x + R = 58

x =1 => R = 42 (C₃H₆-)

x=2 => R = 26 (Không có thỏa mãn)

Vậy công thức aa là H₂N-C₃H₆-COOH

Đáp án B

H₂NRCOOH + HCl → H₃NClRCOOH

0,1                            →           0,1          (mol)

=> m_H3NClRCOOH = n_H3NClRCOOH. M_H3NClRCOOH

=> 12,55 = 0,1 (52,5 + R + 45)

=> R + 97,5 = 125,5

=> R = 28

Vậy công thức của α – aminoaxit A là: CH₃-CH(NH₂)-COOH: Alanin

Đáp án C

n_KOH = 2n _{axit glutamic} = 2.0,1 = 0,2 mol => x = 0,2/0,2 = 1M

Đáp án A

Gọi CTCT aminoaxit : H₂N-[CH₂]_n - COOH :

BTKL: n_HCl = (37,65 – 26,7) : 36,5 = 0,3 (mol) = n_aa

M_aa = m: n_aa = 26,7 : 0,3 = 89 =>

=> 16 + 14n + 45 = 89

=> n = 2 => H₂N-[CH₂]₂ – COOH

Đáp án B

X tác dụng HCl theo tỉ lệ 1:1  => có 1 nhóm NH₂, 4 đáp án => X có 1 nhóm COOH

H₂NRCOOH+ HCl  ClH₃NRCOOH

%m_Clo =\({{35,5} \over {97,5 + R}}.100 = 28,287 \to R = 28( - {C_2}{H_4} - )\)

X \(\alpha \)-aminoaxit 

Chọn A

NH₂ – CH₂ – COOH + NaOH -> NH₂ – CH₂ – COONa + H₂O

         0,1              ->                             0,1 mol

=> m_muối = 9,7g

Đáp án D  

n _HCl = 0.35 mol

n _NaOH = n _HCl + n _COOH  = 0,15 . 2 + 0.35 = 0,65 mol

Đáp án A 

H₂NRCOOH + NaOH -> H₂NRCOONa + H₂O

 (R + 61)                            (R + 83)

     30                                     38,8

=> 30(R + 83) = 38,8(R + 61)

=> R = 14 (CH₂)

Đáp án B

n_Gly = 0,2; \({n_{HCl}} = {{29,6 - 15} \over {36,5}} = 0,4\) → V = 0,2 + 0,4 = 0,6 lít

n_KOH = 0,4.0,2 = 0,08 (mol) => n_H2O = n_KOH = 0,08 (mol)

X + KOH → muối + H₂O

BTKL ta có: m_muối = m_X + m_KOH – m_H2O = 7,78 + 0,08.56 – 0,08.18 = 10, 82(g)

Đáp án A

n_Lys = 7,3/146 = 0,05 mol

n_Gly = 15/75 = 0,2 mol

n_KOH = 0,3 mol

Để đơn giản hóa ta coi quá trình phản ứng là: Cho HCl trung hòa hết KOH sau đó tác dụng với amio axit.

n_HCl = n_KOH + 2n_Lys + n_Gly = 0,3 + 2.0,05 + 0,2 = 0,6 mol

n_H2O = n_KOH =  0,3 mol

BTKL: m _{amino axit} + m_KOH + m_HCl = m + m_H2O

=> 7,3 + 15 + 0,3.56 + 0,6.36,5 = m + 0,3.18 => m = 55,6 gam

Đáp án B

Coi dung dịch X thành hỗn hợp Glyxin : 0,2 mol và HCl : x mol

X + KOH : KOH + H₂NCH₂COOH → H₂NCH₂COOK + H₂O

                   HCl + KOH  → KCl + H₂O

→ x = 0,5 – 0,2 = 0,3 → m_muối = 44,95

Chọn C

TQ : X + NaOH = (Glutamic + HCl) + NaOH

H₂NC₃H₅(COOH)₂ + 2NaOH -> H₂NC₃H₅(COONa)₂ + 2H₂O

            0,45    ->        0,9 mol

HCl + NaOH -> NaCl + H₂O

0,55 -> 0,55

=> n_NaOH = 1,45 mol

Đáp án A  

H₂NRCOOH + NaOH → H₂NRCOONa + H₂O

0,2 mol                →               0,2 mol

=> M _muối = 16 + R + 44 + 23 = 22,2 : 0,2 = 111

=> R = 28

M_X = 16 + 28 + 45 = 89

Đáp án A

Gọi công thức của amin axit là H₂N-R-COOH

Khi X + HCl:  H₂N-R-COOH + HCl → ClH₃N-R-COOH

Bảo toàn khối lượng: m_X + m_HCl = m_muối

=> m_HCl = 7,3g => n_HCl = 7,3: 36,5 = 0,2 mol

=> n_X = 0,2mol => M_X = 23,4 : 0,2 = 117 = R + 61 => R = 56 (-C₄H₈-)

Vì là a-amino axit nên NH₂ và COOH phải gắn vào cùng 1 C

=> chỉ có đáp án A thỏa mãn

Đáp án A