55 câu hỏi lý thuyết mức độ nhận biết về amino axit có đáp án và lời giải chi tiết

Glyxin.

Tính chất vật lí của amino axit:

+ Các amino axit là những chất rắn ở dạng tinh thể không màu, vị hơi ngọt, có nhiệt độ nóng chảy cao.

+ Dễ tan trong nước vì chúng tồn tại ở dạng ion lưỡng cực

=> A,C,D đều đúng 

Chọn B

Công thức cấu tạo của lysin: NH₂-(CH₂)₄-CH(NH₂)-COOH    

Chọn A

Tính chất vật lí của amino axit:

+ Các amino axit là những chất rắn ở dạng tinh thể không màu, vị hơi ngọt, có nhiệt độ nóng chảy cao.

Chọn B

Đáp án A

Đáp án B

H₂NCH₂COOCH₃ + NaOH → H₂NCH₂COONa + CH₃OH ( ancol metylic)

Đáp án C

Đáp án D

Lysin: NH₂-CH₂-CH₂- CH₂-CH₂-CH(NH₂)- COOH => có 2 nhóm –NH₂ trong phân tử nên làm quỳ tím chuyển sang màu xanh

Đáp án B

Đáp án C

Đáp án A

- Công thức tổng quát của aminoaxit: C_nH_2n+2-2k+tO_2zN_t, trong đó:

+ n là số nguyên tử C, n ≥ 2.

+ z là số nhóm -COOH, z ≥ 1.

+ t là số nguyên tử N, t ≥ 1.

+ k là tổng số liên kết pi (gồm số liên kết pi trong nhóm –COOH và trong gốc hiđrocacbon), k ≥ 1.

- Aminoaxit X có công thức C_nH_mO₂N → phân tử chứa một 1 nhóm –NH₂ và 1 nhóm –COOH. Ngoài ra, X thuộc loại aminoaxit no, mạch hở → k = 1 (phân tử chỉ chứa 1 liên kết pi C=O trong nhóm cacboxyl)

→ X: C_nH_2n+2-2+1O₂N hay C_nH_2n+1O₂N → m  = 2n + 1.

Đáp án C

Anilin và alanin đều tác dụng được với HCl.

C₆H₅NH₂ + HCl → C₆H₅NH₃Cl

CH₃CH(NH₂)COOH + HCl → CH₃CH(NH₃Cl)COOH

Đáp án A

Đáp án A

H₂NCH(CH₃)COOH là α – amino axit, có tên là Alanin.

Đáp án B

Các chất phản ứng được với dd HCl là:

C₆H₅NH₂; H₂NCH₂COOH; CH₃CH₂CH₂NH₂ => Có 3 chất

Đáp án C

Aminoaxit là hợp chất hữu cơ tạp chức, trong phân tử chứa đồng thời nhóm amino (NH₂) và nhóm cacboxyl (COOH).

Trong số các chất đã cho, H₂NCH₂COOH thuộc loại aminoaxit.

C₂H₅NH₂ thuộc loại amin, CH₃COOC₂H₅ thuộc loại hợp chất este, HCOONH₄ thuộc loại muối amoni.

Đáp án B

H₂NCH₂COOH là chất vừa phản ứng được với dung dịch NaOH, vừa phản ứng được với dung dịch HCl.

Đáp án D

Tên gọi không phù hợp với hợp chất là Anilin vì:

Anilin là C₆H₅NH₂

Đáp án C

Valin có công thức là: (CH₃)₂-CH-CH(NH₂)-COOH => CTPT: C₅H₁₁O₂N

=> %m_N = (14 : 117).100% = 11,97%

Đáp án D  

+ Axit glutamic có 2 nhóm -COOH và 1 nhóm -NH₂

+ Glyxin, Alanin có 1 nhóm -COOH và 1 nhóm -NH₂

+ Lysin có 1 nhóm -COOH và 2 nhóm -NH₂

Vậy Lysin có số nhóm -NH₂ lớn hơn số nhóm -COOH.

Đáp án C

Valin là tên thường, Axit 2-amino-3-metylbutanoic là tên thay thế, Axit α-aminoisovaleric là tên bán hệ thống của CH₃-CH(CH₃)-CH(NH₂)-COOH.

Đáp án A

Cho H₂N – CH₂-COOH tác dụng với dd HCl và NaOH

PTHH minh họa: H₂N – CH₂-COOH + HCl → ClH₃N – CH₂-COOH

                            H₂N – CH₂-COOH + NaOH → H₂N – CH₂-COONa + H₂O

Đáp án B

- Axit glutamic có 2 nhóm COOH nên phản ứng với NaOH, KOH và có nhóm NH₂ nên phản ứng với HCl

- Axit glutamic không phản ứng với KCl

Đáp án D

Ala là NH₂-CH(CH₃)-COOH.

PTHH: H₂N-CH(CH₃)-COOH + NaOH → H₂N-CH(CH₃)-COONa + H₂O

Đáp án C