Lý thuyết và bài tập cho Bài 19. Thực Hành : Trộn dầu giấm rau xà lách, Chương 3, Công nghệ 6
I. Nguyên liệu
- 200g xà lách
- 30g hành tây
- 50g thịt bò mềm (nếu thích)
- 100g cà chua chín
- 1 thìa cà phê tỏi phi vàng
- 1 bát giấm
- 3 thìa súp đường
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê tiêu
- 1 thìa súp dầu ăn
- Rau thơm, ớt, xì dầu (nước tương).