Bài 8: Tại sao cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật

Xemloigiai.net giới thiệu lí thuyết và bài tập bài 8: Tại sao cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật, SGK Khoa học lớp 4

 Đạm động vật có nhiều chất bổ dưỡng quý không thay thể được nhưng thường khó tiêu. Đạm thực vật dễ tiêu nhưng thiếu một số chất bổ dưỡng quý. Vì vật cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật. Trong nguồn đạm động vật, chất đạm do thịt các loại gia cầm và gia súc cung cấp thường khó tiêu hơn chất đạm do các loài cá cung cấp. Vì vậy, nên ăn cá.

Bài Tập / Bài Soạn: 

Bạn thường xuyên ăn loại nào trong số những thức ăn chứa nhiều đạm?

Bạn thường xuyên ăn loại nào trong số những thức ăn chứa nhiều đạm như: thịt các loại gia cầm, các loại cá, tôm, cua, ốc, trai, sò..., các loại đậu đỗ?

 

Trả lời:

Em thường xuyên ăn những thức ăn chứa nhiều đạm như: thịt gà, thịt vịt, ốc, cua, tôm, trai, sò, đậu phụ, đậu cô-ve,...

Tại sao không nên chỉ ăn đạm động vật hoặc chỉ ăn đạm thực vật?

Tại sao không nên chỉ ăn đạm động vật hoặc chỉ ăn đạm thực vật?

 

Trả lời:

Nếu chỉ ăn đạm động vật hoặc đạm thực vật thì sẽ không đủ chất dinh dưỡng cho hoạt động sống của cơ thể. Mỗi loại đạm chứa những chất bổ dưỡng khác nhau.

Tại sao chúng ta nên ăn cá trong các bữa ăn?

Tại sao chúng ta nên ăn cá trong các bữa ăn?

Gợi ý: Hàng ngày, các em có ăn cá trong bữa ăn cùng gia đình không? Ăn cá cung cấp chất gì cho cơ thể chúng ta.

Trả lời:

Chúng ta nên ăn nhiều cá vì cá là loại thức ăn dễ tiêu, trong chất béo của cá có nhiều a-xít béo không no có vai trò phòng chống bệnh xơ vữa động mạch.

Trò chơi học tập: Thi kể một số món ăn vừa cung cấp đạm động vật, vừa cung cấp đạm thực vật

Trò chơi học tập: Thi kể một số món ăn vừa cung cấp đạm động vật, vừa cung cấp đạm thực vật.

Trả lời:

Lập được danh sách những món ăn vừa cung cấp đạm động vật vừa cung cấp đạm thực vật.

VD:  đậu phụ nhồi thịt, canh cua, lẩu cá, thịt bò xào rau cải, tôm nấu bóng, ...


Giải các môn học khác

Bình luận

CON NGƯỜI VÀ SỨC KHỎE - KHOA HỌC 4

VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG - KHOA HỌC 4

THỰC VẬT VÀ ĐỘNG VẬT - KHOA HỌC 4