Lý thuyết và bài tập cho Bài 56: Thực hành: Xây dựng kế hoạch kinh doanh, Chương 5, Công nghệ 10
I. Xác định kế hoạch kinh doanh cho hộ gia đình:
Tình huống: Kinh doanh ăn uống bình dân.
Giải quyết tình huống: (sgk trang 183 Công nghệ 10):
Trả lời:
a) Xác định kế hoạch doanh thu bán hàng của hộ gia đình:
Doanh thu bán hàng = doanh thu sáng + doanh thu trưa + doanh thu tối
=100 . 5000 + 5000 . 200 + 3000 . 100 = 1.800.000.
b) Xác định mức chi phí trả công lao động: